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【送料込】北海道倶知安町名物 ”豪雪うどん”

北海道倶知安町名物の”豪雪うどん”です。

男爵いもと羊蹄山からの湧水で造ったうどんです。

ジャガイモデンプンが主成分で、茹で上がった麺は透明度が高く強いコシを持ち、独特の食感です。

”豪雪うどん”の名称は、
北海道倶知安町が日本有数の豪雪地帯であることと麺の見た目が雪を連想させる半透明であることが由来です。


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